製品一覧

人と自然にやさしいものづくりを目指して

当社で製造、販売している製品をご紹介します。

そば打ち機「そば楽」

ご家庭で手軽にそば粉100%の十割そばを
当社のそば打ち機は、従来のそば打ちとは全く異なった方法で、1台あれば、水回しから麺切りまで、すべてのそば打ち作業が手軽にできる、画期的なそば打ち用具です。

そば打ち機「そば楽」 製品一覧

  • ▼そば打ち機
    「そば楽」

    味わい豊かな十割そばが手軽に作れる、画期的なそば処信州生まれのそば打ち機「そば楽」。

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  • ▼そば打ち機
    「そば楽プラス」

    太麺・標準麺・細麺の3種類のそばとうどんが作れます。楽しく充実した「そば楽プラス」。

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  • ▼国内産そば粉
     ロール挽き1kg

    一番粉、二番粉、三番粉がバランスよく入った、きめが細かく均一なそば粉。お手頃価格と安定した品質で人気のそば粉です。

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  • ▼信州産そば粉
     石臼挽き1kg

    長野県産100%の玄そばを低速回転する石臼でゆっくり丁寧に製粉。全粒粉で、味・香り・色とも最高級のそば粉です。

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ぬか漬け容器「ぬか楽」

ハンドルを回せば、ぬかと野菜がかき混ぜられます
「ぬか楽」は、ハンドルかき混ぜ式のぬか漬け容器で、毎日のぬか床のかき混ぜ、漬け込み、水抜きなどの作業が、ぬか床に手を入れずに手軽で簡単にできるので、ぬかの冷たさや、手につく匂い、ぬかの塩分による手荒れなど気にせずに、より美味しいぬか漬け作りが楽しめます。

ぬか漬け容器「ぬか楽」 製品一覧

  • ▼ぬか漬け容器
    「ぬか楽アルファ」

    毎日の作業は、1日1回ハンドルを回すだけ。冷蔵庫への出し入れもしやすい、プラスチック製の軽量でコンパクトな容器です。

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  • ▼ぬか漬け容器
    「ホーローぬか楽」

    ホーローの清潔感・安全性・耐久性などの良さを持ちながら、1日1回ハンドルを回すだけで、簡単に美味しいぬか漬け作りが楽しめます。

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  • ▼ぬか漬け容器
    「ぬか楽」

    プラスチック製の軽量でコンパクトな容器は、冷蔵庫への出し入れもしやすく、気軽にぬか漬け作りを楽しみたい方におすすめの製品です。

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  • ▼熟成ぬか床
     1.3kg

    米粉から作る麹の旨みを活かした熟成ぬか床は、初回から美味しいぬか漬けが作れます。「ぬか楽」おすすめの熟成ぬか床です。

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